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Rame ripiene di crema alla nocciola, con copertura di cioccolato.

-box 500gr 6 rame

-box 1kg 12 rame

 

Le Rame di Napoli sono un dolce tipico siciliano (nonostante il rimando alla città partenopea). Si tratta di un biscotto al cacao con sopra una crema morbida di vari gusti e poi ricoperto di cioccolato. Il risultato è naturalmente irresistibile, croccante fuori e morbidissimo dentro, una rama tira l'altra!

La tradizione vuole che si preparino nel periodo autunnale e in particolare durante i festeggiamenti per la commemorazione dei defunti, ma la richiesta è così grande che ormai smettiamo di sfornare rame solo poco prima di natale.

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